TOPIK語彙｜냉면（冷麺）
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냉면
冷麺
語義・説明
냉면は、冷たい麺料理の総称で、主にそば粉やでん粉を使った細めの麺を冷たいスープ（물냉면）や辛い和え汁（비빔냉면）で食べる韓国の代表的な料理です。具は茹で卵、薄切りの牛肉やきゅうり、梨の薄切り、酢漬け大根などがのることが多く、地域によって平壌冷麺や함흥（ハムフン）冷麺といったスタイルの違いがあります。夏場によく食べられますが、焼肉の締めとして年中注文されることもあります。
用法・注意
名詞として料理全般を指し、前に 물-（スープタイプ）や 비빔-（和え麺）をつけて種類を表します。注文するときは「냉면 하나 주세요（冷麺を一つください）」のように使い、カジュアルには "냉면 먹자"（冷麺食べよう）と友人に誘う言い方をします。味付けに酢やからし（겨자）を加えて調整するのが一般的なので、好みに合わせて混ぜてから食べると良いです。
用例
用例 1
韓国語 여기 물냉면 하나랑 비빔냉면 하나 주세요.
日本語 水冷麺をひとつとビビン冷麺をひとつください。
用例 2
韓国語 저는 물냉면보다 비빔냉면을 더 좋아해요.
日本語 私は水冷麺よりビビン冷麺の方が好きです。
用例 3
韓国語 삼겹살 먹고 나서 꼭 냉면으로 입가심해요.
日本語 サムギョプサルを食べた後は必ず冷麺で口直しをします。
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