【新大久保】韓国語教室の生徒さんがおすすめ！本場の味が楽しめる韓国料理店3選

韓国語や韓国の文化を学んでいると、「ドラマで見たあの料理を食べてみたい！」「韓国旅行の前に本場の味を体験してみたい！」という気持ちがどんどん湧いてきますよね。

私自身、普段は千葉や福岡にいることが多いため、新宿・新大久保のコリアンタウンの最新グルメ事情には少し疎いところがあるのですが、教室に通う生徒さんたちから「先生！新大久保にこんな美味しいお店がありますよ！」とおすすめしていただくことがよくあります。

そこで今回は、生徒さんたちが教えてくれた「新大久保でおすすめの韓国料理店3選」を、皆様にもシェアしたいと思います！

韓国式中華、釜山名物の旨辛鍋、そして若者に人気のイイダコ炒めまで、バラエティに富んだラインナップです。

韓国語学習のモチベーションアップや、教室の仲間とのお出かけの参考にしてみてくださいね。

① 珍食堂（チンシクタン / 진식당）－ 「昔の韓国」の情景が浮かぶ韓国式中華

■ 特徴とお店の雰囲気

韓国ドラマを見ていると、引っ越しの日に出前で「黒い麺（ジャジャン麺）」を食べているシーンをよく見かけませんか？あの「韓国式中華料理（中華料理を韓国風にアレンジしたもの）」を日本にいながらにして本場さながらのクオリティで味わえるのが「珍食堂（チンシクタン）」です。

（※日本語では「眞食堂」と翻訳されることもありますが、現地の発音や表記では「珍食堂（チンシクタン）」として親しまれています。）

派手なネオンや最新K-POPが流れるお店が多い新大久保において、こちらは韓国の街角に昔からあるローカル食堂のような、どこかホッとする雰囲気が漂う名店。韓国人のお客さんも非常に多く、店内に入ると韓国語が飛び交う活気ある空間が広がっています。

■ 代表メニューとおすすめの食べ方

• カンジャジャン（간짜장）：通常のジャジャン麺とは違い、炒めたてのソースと麺が別々の器で提供されます。麺の上に目玉焼きが乗っている昔ながらのスタイルがたまりません！甘黒いチュンジャン（春醤）の香ばしさが絶品です。
• チャンポン（짬뽕）：海鮮のダシがしっかり効いた真っ赤な旨辛スープ。日本のちゃんぽんとは全く異なり、スパイシーで中毒性があります。
• チャドルチャンポン（차돌짬뽕）：牛バラ肉（チャドルバギ）がたっぷり乗った、よりコク深く濃厚なチャンポン。

■ 生徒さんのクチコミ・評価

「まさに韓国の出前で食べるあの味！」「スープが濃厚で、クッパのようにご飯を入れても美味しい」といった声が多数寄せられています。おしゃれさよりも「リアルな韓国の日常」を味わいたい方にぴったり。一人ランチでも入りやすいアットホームな雰囲気も魅力です。付け合わせのたくあん（ダンムジ）や生の玉ねぎをかじりながら食べると、さらに韓国気分が盛り上がりますよ！

② サウィ食堂（サウィシクタン / 사위식당）－ 釜山名物「ナッコプセ」が日本上陸！

■ 特徴とお店の雰囲気

「ナッコプセ（낙곱새）」をご存じですか？タコ（ナクチ）、牛モツ（コプチャン）、エビ（セウ）の頭文字を取った言葉で、これらの海鮮とモツを旨辛いヤンニョム（タレ）で煮込んだ韓国・釜山（プサン）の代表的な郷土料理です。

そのナッコプセの韓国No.1チェーン店として名高いのが「サウィ食堂」。新大久保には本店をはじめ、2号店、3号店と次々にオープンするほどの人気ぶりです。広々として清潔感のあるスタイリッシュな空間が特徴で、女子会や大人数での集まりにもぴったりな雰囲気です。

■ 代表メニューとおすすめの食べ方

• ナッコプセ（낙곱새）：17種類の厳選された材料をブレンドし、72時間低温熟成させた特製ソースが味の決め手。タコの弾力、エビのプリプリ感、コプチャンの甘い脂が見事に調和します。
• ポッサム（보쌈）：茹でた豚肉を野菜で包んで食べるヘルシーでマイルドな一品。辛いお鍋のお供に最高です。

★美味しい食べ方：煮込んだナッコプセを、ご飯の上にたっぷり乗せ、韓国のりや豆もやしと一緒にビビンバのように混ぜて食べるのが釜山スタイルです！

■ 生徒さんのクチコミ・評価

「韓国旅行で食べたナッコプセの味がそのまま日本で味わえて感動した！」「旨みと辛みのバランスが絶妙で、ご飯が止まらない」と絶賛の嵐。辛さは3段階から選べるので、「本場のガツンとした辛さを体験したい方」も「辛すぎるのは少し不安な方」も安心して楽しめます。

③ チュクミドサ（쭈꾸미도사）－ 旨辛！イイダコ炒めの代表格

■ 特徴とお店の雰囲気

ここ数年、日本の韓国料理好きの間でも大ブームとなっているのが「チュクミ（쭈꾸미＝イイダコ）」です。そのチュクミ専門店の代表格として韓国から日本へ初上陸したのが「チュクミドサ」。

生徒さんたちも「韓国で食べたチュクミの刺激的な味が恋しくなったら絶対ここ！」と太鼓判を押すお店です。店内はネオンサインが光るカジュアルでポップな雰囲気。お酒と一緒にワイワイ楽しむスタイルが若者を中心に大ウケしており、週末には行列ができるほどの人気店です。

■ 代表メニューとおすすめの食べ方

• オリジナルチュクミ（오리지널 쭈꾸미）：甘辛い特製ソースがしっかり絡んだイイダコの鉄板炒め。
• チュゴプセ（쭈곱새）：チュクミにコプチャン（モツ）とエビを加えた贅沢なミックス炒め。
• チーズ爆弾ケランチム（치즈폭탄 계란찜）：火山のようにドーム状に膨らんだフワフワの韓国風茶碗蒸し。チュクミの辛さをマイルドに中和してくれる必須アイテムです！
• とびっこチャーハン（날치알 볶음밥）：鉄板に残った旨み満点のソースに、ご飯とプチプチ食感の「とびっこ」を入れて炒める最強のシメ。

■ 生徒さんのクチコミ・評価

「新鮮なイイダコがプリップリで、噛むたびに旨味が出る！」「本場の辛さがしっかり再現されていてストレス発散になる」と、辛いもの好きからの支持が絶大です。そのまま食べるだけでなく、エゴマの葉（ケンニップ）や大根の酢漬け（サムム）に包み、マヨネーズを少しつけて食べるのが韓国流。マヨネーズのコクが辛さを包み込んで、無限に食べられる美味しさです！
価格は新大久保の平均からすると少しだけ高めという声もありますが、2人前でチュクミ＋チャーハンのセットにすればお腹いっぱい大満足のボリュームです。

まとめ：韓国語教室の仲間と一緒に行きたい新大久保グルメ

いかがでしたか？今回は生徒さんからの口コミをもとに、新大久保の「ガチ推し」韓国料理店を3店舗ご紹介しました。

• 韓国ドラマでよく見る出前の味、リアルな日常を感じたいなら「珍食堂（チンシクタン）」
• 釜山の海鮮の旨味と仲間との食事を楽しみたいなら「サウィ食堂」
• 本場の旨辛い刺激とお酒の相性を求めるなら「チュクミドサ」

どの店舗も新大久保駅から徒歩5〜10分圏内に位置しており、アクセスも抜群です。
千葉の韓国語教室でのレッスンの後に、クラスの皆さんと一緒に「現地探訪」として訪れてみるのも楽しいですね。

お店の中には韓国語表記のメニューがあったり、韓国人の店員さんがいたりと、実践的な韓国語会話のチャンスも転がっています！ぜひ、覚えたての韓国語で「주세요（チュセヨ：〇〇ください）」「맛있어요（マシッソヨ：美味しいです）」と話しかけてみてくださいね。

次回のお食事会が、さらに美味しく、楽しく、そして学びのある時間になりますように！